CHURROS KAK INA HUSIN

Assalamualaikum..warga blogger semua..kali ini saya dapat resepi baru lagi dari Ina Husin http://www.facebook.com/bukuresepi iaitu Churros..

terima kasih akak Ina Husin dari Buku Resepi sebab sudi share..

makanan Churros di makan di Barcelona and Mexico..kat tempat lain saya tak pasti pulak ada ke tidak..Makanan ini kira famos dekat negara itulah..dekat malaysia belum famos lagi sebab takde di jual.(belum pasti)..so apa lagi jom kita jenguk resepi nya Churros ni..

Bahan-bahan:

1 cwn air
2 1/2 sudu gula
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil minyak sayur
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan majerin
1@ 2 biji telur
1sudu kecil esen vanila

Cara-cara:
Masukkan air,majerin, gula,garam dan minyak dindlm periuk.
Didihkan, bila sudah mendidih padamkan api dan masukkan tepung dan esen vanilla.
Gaulkan tepung sehingga menjadi doh bulat
Biarkan doh agak sejuk, masukan telur sebiji demi sebiji.
Gaulkan dan sebati
Masukkan doh dlm pipping beg.
Panaskan minyak untuk mengoreng.
Pipe doh dlm minyak yg sudah panas.
Pipe lebih kurang dlm 1cm.
Goreng sehingga kekuningan.
Bila dah agak kekuningan angkat dan keringkan minyak atas 'paper towel'.
Taburkan gula diatas churros.
Boleh juga diletakkan cokelat cair, ikut kesukaan.
Garing di luar lembut di dalam.
Sesuai di buat minum petang 

simple je kan bahan-bahannya...dan mudah nak buat..lagi enak menyelerakan..

so apa tunggu lagi..jom kita sama-sama try buat..

SELAMAT MENCUBA..